В половине куриного мяса в немецких супермаркетах нашли патогены

В каждом втором образце мяса курицы из немецких супермаркетов есть устойчивые к антибиотикам патогенные бактерии. Об этом сообщает канал Tagesschau со ссылкой на исследование организации Germanwatch.

Новости Германии
18. Apr 2019
Всего просмотров: 2180
В половине куриного мяса в немецких супермаркетах нашли патогены

Специалисты организации протестировали в лаборатории Грайфсвальдского университета 59 образцов этой продукции из пяти основных торговых сетей (Aldi, Lidl, Netto, Penny и Real) в 12 городских районах Германии. Для проверки взято мясо четырех крупнейших в стране скотобоен. Оказалось, что опасные вирусы были в более чем 30 из них. Также специалисты провели 11 контрольных закупок из фермерских скотобоен. Удивительно, но резистентный микроб оказался лишь в одной из тушек, а в шести пробах из частных ферм и вообще не нашлось каких-либо устойчивых патогенных микроорганизмов.

Эксперты Germanwatch напоминают, что устойчивые к антибиотикам микробы могут появиться из-за отсутствия гигиены на кухне. Также они отмечают, что действие препаратов прекращается при более поздних инфекциях, а условия для использования специальных антибиотиков на сегодня неподходящие. Поэтому организация потребовала ужесточить контроль над ними.  С 2011 года, по данным специалистов, немецкие птицеводы вдвое сократили потребление антибиотиков, но пока оно все еще вдвое больше, чем, например, в Великобритании, Австрии или Дании. 

Ранее во Всемирной организации здравоохранения сообщали, что в мире от вирусов, устойчивых к антибиотиков, ежегодно умирает около 700 тысяч человек. В Институте Роберта Коха уточнили, что четыре тысячи из них – это немцы.

Комментарии

К этой статье не было добавлено еще ни одного комментария. Будь первым!

Добавить комментарий

Вы должны войти в систему, чтобы оставить комментарий
Помощь, поддержка
Категории блога
Статьи о работе в Германии
Статьи на темы поиска работы в Германии, трудовой миграции, условий труда и прочие темы, связанные с работой.
Статьи о Германии
Статьи из сферы туризма, транспорта, искусства, политики, науки и образования Германии
Новости Германии
Новости из сферы туризма, транспорта, искусства, политики, науки и образования Германии
Новости сайта
Самые обсуждаемые
Мда, мама Меркель, маловастенько=)
Сколько зарабатывает канцлер Г...
Интересно!=)
Проверка выявила разное качест...